ミニトマト定植

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一番左が、赤く、やや面長のシシリアンルージュです。

うま味が濃く、調理に向くそうです。



真ん中が黄色いミニトマト、リコピーナゴールドです。

甘みが強いそうです。



右がオレンジ色の中玉トマト、デルモンテのビタミンエースです。

リコピンが多いそうです。





今年は是非中玉トマトに挑戦したいと、昨年夏から思っていました。

田舎で真っ赤に熟れたトマトを戴くと美味しいんですよね。

スーパーで買ったトマトではまず味わえません。

妊娠中は、あの田舎のトマトが無性に食べたくなったものです。



中玉はミニトマトと栽培方法が変わらず、手間がかからないし、

なによりサイズがちょうど1人前なんですよね。

大玉では大きすぎる・・・。



子供と2人でサラダに半分使って、

主人の遅い夕飯に残りの半分を出したりすると

新しいトマトでも、少し柔らかくなってしまうんですよね。

そんな時は決まって主人に

「俺は硬いのが好きなんだ」と言われてしまいます

だからちょうど1人前の中玉です。




美味しい中玉が今から楽しみです






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