シシリアン初収穫

画像

ミニトマトのシシリアンルージュ、

リコピーナゴールド、

中玉のビタミンエース。




3株あるトマトのうち、

一番生長が良さそうなのが

シシリアンルージュ。

これがやっと収穫となりました

下の方の葉が少し枯れてはいますが、

全体としては結構元気に育っています。



「生で食べるなんてもったいない」というフレーズがある通り、

調理に向いたトマトのようです。

どんな味かわからないのでとりあえずそのまま食してみました。




皮はしっかりで、種が多い。

甘みよりやや酸味の方が強い。

でも少し面長なので、ミニトマトの割に食べ応えがある感じです。




ミニトマトとして生で食べるにはちょっと甘みが足りない感じ。

加熱して食べてみたいですね、冷製パスタにでもして。

今、次の収穫に向けて熟し中です






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